Entrantes fríos y ensaladas
Ensaladilla de toda la vida 9,00 € / 12,00 €Con huevo frito, cebolla crujiente y aceituna negra
HUEVOGLUTEN
Salmorejo de La Janda 6,90 €Con payoyo, atún rojo y pepino aliñado
GLUTENLÁCTEOPESCADOSULFITO- Ensalada de atún tropical 19,00 €
Con mango, aguacate, tomate y aliño de yuzu-miso
PESCADO SOJASÉSAMO - Ensalada de Conil 13,00 €
Pimientos asados, cebolla limada, nueces y ventresca de atún, reducción de Módena
FRUTOS SECOSPESCADOSULFITO - Ensalada de tomate de Conil 15,50 €
Acompañado de atún escabechado en casa y piparras
PESCADOSULFITO - Ensalada tex-mex de pollo asado 12,50 €
Bacon caramelizado, queso y polvo de Doritos
LÁCTEOGLUTEN - Tabla de jamón ibérico (100 g) 19,00 €
Sobre oblea de regaña y tomate rallado de Conil
GLUTEN - Anchoas 0,0 22,00 €
Acompañadas de tostas y tomate de Conill
PESCADO GLUTEN
Entrantes calientes
- Patatas bravas 5,70 €
Patatas con salsa casera y salsa de yogurt griego
LÁCTEO - Croquetas payoya (7 ud.) 12,00 €
GLUTENLÁCTEO - Croquetas de la abuela Antonia (7 ud.) 10,00 €
GLUTEN LÁCTEO - Tortillita de camarones (1 ud.) 2,20 €
GLUTEN CRUSTÁCEO - Nachos de El Mercado 9,50 €
GLUTEN LÁCTEO - Bastones de berenjena 5,95 €
Con miel de caña y kimchi
GLUTEN - Huevos rotos 12,90 €
con jamón ibérico y patatas fritas
HUEVO LÁCTEO - Taco almadrabero 10,00€
GLUTEN PESCADO LÁCTEO
Tostas y gratinados
- Tosta de bacalao ahumado 6,90 €
Aguacate y alioli
GLUTENPESCADO - Tosta de sardina ahumada 7,90 €
Paté especiado de berenjenas y lima
PESCADOSÉSAMOGLUTEN - Tosta de tartar de atún rojo 10,00 €
Con aguacate
GLUTEN PESCADOSÉSAMOSOJA - Hojaldre gratinado de berenjenas 7,50 €
Tomate casero, queso rulo de cabra y cebolla caramelizada
GLUTENLÁCTEO - Hojaldre de pollo asado 7,50 €
Con salsa de puerro-cava y queso semi gratinado
GLUTENLÁCTEO - Rollito de berenjena con retinto 6,50 €
LÁCTEOGLUTEN
Burger's
- Burger de vaca 12,50 €
Bacon crujiente, queso y cebolla caramelizada
GLUTENlácteo - Mini burger Black Angus 5,95 €
Con queso, cebolla caramelizada y mayo-bacon
GLUTENLÁCTEO - Solomillo de pollo crujiente al estilo sureño 10,50 €
Y gratén de patatas, bacon y queso
GLUTEN LÁCTEO
Del mar a la mesa
- Lasaña crujiente de gambones 16,50 €
Setas y parmesano
LÁCTEOCRUSTÁCEOGLUTEN - Calamar de potera a la plancha 19,50 €
Verduras de temporada y ajiverde
MOLUSCO - Marrajo a la plancha 13,00 €
Con guarnición de verduras y patatas
PESCADO - Chipirones al wok 15,90 €
Pesto rojo de almendras y portobello
MOLUSCO LÁCTEO FRUTOS SECOS - Papelón de calamares (250 g) 17,00 €
MOLUSCO GLUTEN - Papelón de chocos (250 g) 15,00 €
MOLUSCO GLUTEN - Papelón de cazón (300 g) 15,00 €
MOLUSCO GLUTEN - Papelón surtido de pescaíto frito 20,00 €
PESCADO GLUTEN MOLUSCO CRUSTÁCEO
Carnes
- Solomillo de añojo 24,00 €
Con patata rota y wok de verduras
SULFITO - Lomo bajo madurado 24,00 €
Patatas panaderas y pimientos de padrón
SULFITO - Presa ibérica a la parrilla 19,00 €
Sobre patata panadera y jamón ibérico
SULFITO - Arte de mozárabe 11,00 €
SULFITO LÁCTEO
Rojo de almadraba
Atún rojo de almadraba · ensaladas, crudos y cocinados
- La ensaladilla de toda la vida con tartar de atún 15,00 €
Huevo frito y piparra
PESCADOHUEVOSOJASÉSAMOSULFITO - Salmorejo de La Janda 6,90 €
Con payoyo, atún rojo y pepino aliñado
GLUTENLÁCTEOPESCADOSULFITO - Ensalada de atún tropical 19,00 €
Con mango, aguacate, tomate y aliño de yuzu-miso
PESCADO SOJA SÉSAMO - Ensalada de Conil 13,00 €
Pimientos asados, cebolla limada, nueces y ventresca de atún, reducción de Módena
FRUTOS SECOS PESCADO SULFITO - Ensalada de tomate de Conil 15,50 €
Acompañado de atún escabechado en casa y piparras
PESCADO SULFITO - Tataki de lomo 19,00 €
Sobre ensalada de wakame, sésamo, wasabi y jengibre encurtido
PESCADO SOJA SÉSAMO - Tartar de descargamento de atún 21,00 €
Suave o picante
PESCADO SOJA SÉSAMO - Tosta de tartar de atún rojo 10,00 €
Con aguacate
PESCADO SOJA SÉSAMOGLUTEN - Taco almadrabero 10,00 €
PESCADO GLUTEN LÁCTEO - Bikini de almadraba 10,00 €
Cola en manteca colorá, queso edam y rúcula
PESCADO GLUTEN LÁCTEO - Ventresca a la plancha 24,00 €
Con guarnición de patatas y verduras de temporada
PESCADO - Tarantelo a la plancha 20,00 €
Con ensalada de cuscús, rúcula y verduras al wok
PESCADOSULFITO
Postre
- Tarta de la abuela 6,50 €
Y helado de almendras
GLUTENLÁCTEOHUEVOFRUTOS SECOS - Tarta de queso payoyo 7,10 €
Y culís de fresa
GLUTENLÁCTEOHUEVO - Tartaleta de limón 6,90 €
Helado de miel y chantillí de lima
GLUTEN LÁCTEO HUEVO - Tatin de mango 6,90 €
Toffee de caramelo y cremoso de vainilla
GLUTEN LÁCTEO HUEVO
Sus vinos
COPA / BOTELLA
- Moscatel Los Cuartillos 2,20 € / 17,00 €
SULFITO - Néctar Pedro Ximénez 3,60 € / 18,00 €
SULFITO - Santa María Cream 3,60 € / 28,00 €
SULFITO
Alérgenos
gluten lácteo huevo pescado crustáceo molusco soja sésamo frutos secos SULFITO
Cada plato indica sus alérgenos declarados. Puede haber trazas por manipulación encocina: informa a nuestro equipo de cualquier alergia o intolerancia.
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IVA incluido · Pescado sometido a congelación según normativa.