con huevo frito, cebolla crujiente y aceituna negra
con payoyo, atún rojo y pepino aliñado
con aguacate, mango, tomate y aliño de yuzu-miso
pimientos asados, cebolla limada, nueces y ventresca de atún, reducción de Modena
acompañado de atún escabechado en casa y piparras
pollo asado, bacon caramelizado, queso y polvo de Doritos
sobre oblea de regaña y tomate rallado de Conil 100gr
acompañados de tostas y tomate de Conil
patatas con salsa casera y salsa de yogurt griego
con salsa de puerro-cava y queso semi gratinado
tomate casero, queso rulo de cabra y cebolla caramelizada
(250gr)
(250gr)
(300gr)
verduras de temporada y ajiverde
con guarnición de verduras y patatas
pesto rojo de almendras y Portobello
Servicio de pan y picos se pondrá a 1€ por persona, para información de alérgenos pregunte al camarero y le informará.